La grattugia universale 4 + 1 Leifheit esegue tutte le operazioni necessarie in cucina per tagliare, grattugiare o affettare in modo veloce e con risultati perfetti. È possibile tagliare anche i pomodori senza problemi grazie all'inserto a V. Infatti gli spigoli di taglio inclinati della lama riducono la resistenza della pelle del pomodoro assicurando la creazione di fette assolutamente nette ed uniformi. Oltre al coltello da pomodoro, questo tuttofare offre una grattugia da verdura grossolana e fine, una grattugia per patate ed un coltello regolabile in altezza. Grazie ad una leva è possibile regolare la lama di taglio in modo da tagliare la verdura e la frutta a fette sottili e spesse a scelta. Gli inserti si inseriscono nel lato dell'alloggiamento per evitare di perderli. Un blocca-residui protegge le dita da eventuali lesioni ed assicura una valorizzazione ottimale.