Utensili Cucina - Caramellatore a fiamma Ghidini Cipriano 3528 PASTICCERIA DI PRECISIONE

• Caratteristiche Fisiche del Prodotto

  Linea: La Pasticceria di Precisione Iginio Massari
  Descrizione: Strumenti unici, creati per soddisfare le ambizioni di cuochi e appassionati. La Pasticceria di Precisione Iginio Massari nasce dall''incontro tra passione, tecnica e design italiano, un connubio che ha dato vita alla serie di strumenti personalizzati firmati dal Maestro dei Maestri pasticceri
  Tipologia: Cannello a fiamma regolabile
  Misure: 32 x 132 x 100 mm
  Caratteristiche: Anello di regolazione dell’aria. Manopola di regolazione del gas. Grilletto. Valvola di riempimento del gas. Contiene 15 ml di gas butano. Temperatura di esercizio: 1300°C. Durata: 30-40 minuti circa
  

  Caratteristiche Tecniche del Prodotto

  Utilizzo: Utilizzato per le crème brûlè, caramellare dolci meringati o coperti di zucchero
  

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